募集情報
【6/7開催】ウガンダ×サモア カンパラ焼き試食会・トークイベント
ウガンダで「カンパラ焼き」を展開するマンプク・ウガンダとルマナイサモアが奇跡のコラボ！食の欧米化による糖尿病が深刻なサモアで、安くて美味しい「お好み焼き」は健康課題の救世主になれるのか？現地の安価な食材で栄養改善に挑戦してきた知見を活かし、サモアの食材でお好み焼きが作れるかを真面目に検証する実験型イベントです！https://forms.gle/Djo23Hut2L6WPVHg8
日時：2026年6月7日(日)14:00-17:00（この後、自由参加の懇親会あり）
場所：レンタルスペース 406_GrandAmi水道橋
東京都文京区本郷1-25-3
参加費（会場費・材料費として）：一般 2000円、学生1000円、小学生以下無料
＜タイムスケジュール＞
14:00〜 オープニングトーク
ウガンダとサモア、２つの国のリアルな食卓事情とは？
ウガンダとサモア、２つの国のリアルな食卓事情とは？
15:00〜 カンパラ焼き試食とサモアお好み焼き大実験！
サモアの食材でお好み焼きは作れるのか？調理＆試食
16:00〜 クロストーク：お好み焼きは世界を救えるか
「美味しい」をビジネスと文化に変え、社会課題を突破する戦略会議
この実験の先にある、新しい国際協力のカタチ
「美味しい」をビジネスと文化に変え、社会課題を突破する戦略会議
この実験の先にある、新しい国際協力のカタチ
（17:00終了予定）