イベント情報
亀山仁さんの写真展示や、「パルシック」「地球市民の会」のミャンマー産コーヒー、「Re-seed Myanmar」のハーブティ、雑貨販売、有資格ネイリストによるチャリティネイルもあります。
ランチタイムにはミャンマーカレー2種(納豆カレー/卵カレー)、カフェタイムには直火コーヒーメーカー「マキネッタ」で淹れたアイスラテ、アフォガード(バニラアイスのコーヒーがけ)、あじさいソーダ2種(オレンジ/レモン)も楽しめます。
ぜひ、遊びに来てください♪
【日時】7/5(日)10-17時(ランチタイム11-14時)
【場所】シェアキッチンみちくさくらす(新宿区市谷柳町7)
大江戸線・牛込柳町駅 南東口から徒歩1分(交番の隣)地図
【主催】SOSIAカフェボランティアチーム
■■2Fスペースでのプログラム■■
【ミニセミナー(無料・ワンドリンクオーダーお願いします)】
① 10-11時 地球市民の会・柴田京子さん&SOSIAによるトーク
② 15-16時 写真家・亀山仁さん&SOSIAによるトーク
ミニセミナー申込はこちら(席があれば当日参加可)
【チャリティネイル&セミナー(有料・要事前申込)】
各回40分のネイルもしくはネイルセミナーを楽しんで全額が寄付に。有資格のネイリストにネイルをしてもらったり、ネイルセミナーで楽しみながらネイルのコツを教わることができます。
チャリティネイル申込はこちら
■■メニュー■■
ランチ
・納豆カレー…1000円(30食限定)*
・卵カレー…1000円(20食限定)*
*ランチタイムのみ。ご飯をパラタに変更可
スイーツ
・あじさいファルーダ(ミャンマー式パフェ)…500円
・アフォガード(バニラアイスのコーヒーがけ)…500円
・きび砂糖パラタ(サクサク薄焼きパン)… 300円
カフェドリンク(ランチ/スイーツとセットで100円引き)
・ホットコーヒー… 600円
・ホットハーブティ…600円
・アイスカフェラテ…600円
・あじさいオレンジソーダ…600円*
・あじさいレモンソーダ…600円*
* +200円でクリームソーダに変更可
ソフトドリンク
・オレンジジュース…300円
・りんごジュース…300円
・ウーロン茶…300円
*店内24席、テイクアウト可能(アイス使用メニューをのぞく)
*仕入れ状況によりメニュー変更の可能性有
*予約不要。満席の場合は、お待ちいただくかテイクアウトのみ。
*経費を除いた純益はNGO SOSIAを通じてミャンマーの身寄りのない子どもたちの支援にあてられます。(各団体のメニューや販売はそれぞれの団体のミャンマー支援にあてられます。)
「ファルーダ」とは?
ミャンマー式パフェ。お隣のインドやバングラデシュでも人気の、夏には欠かせないスイーツです。ピンクのシロップが定番ですが、今回はSOSIAオリジナルであじさい色にアレンジ。プリン、ナタデココ、バニラアイス、エバミルクにミックスベリーとあじさい寒天をトッピングしてご提供します。
ミャンマーの納豆文化
ミャンマー人シェフから習った納豆カレーにオクラをトッピングしてご提供。納豆が苦手な方向けに、卵カレーもご用意しています。ミャンマーでは山岳地域を中心に豊かな納豆文化が広がっています。平地で多く食べられているカレーと融合して生まれた納豆カレーは、家庭や屋台で食べられています。