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イベント情報

【7/5開催】ミャンマーチャリティカフェ★あじさいパフェ&納豆カレー@新宿・みちくさくらす
【7/5開催】ミャンマーチャリティカフェ★あじさいパフェ&納豆カレー@新宿・みちくさくらす
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食べて楽しんで、ミャンマー支援につながるチャリティイベント! 今回はミャンマーの定番スイーツ「ファルーダ」を、あじさい風にアレンジした限定パフェが登場。

亀山仁さんの写真展示や、「パルシック」「地球市民の会」のミャンマー産コーヒー、「Re-seed Myanmar」のハーブティ、雑貨販売、有資格ネイリストによるチャリティネイルもあります。

 

ランチタイムにはミャンマーカレー2種(納豆カレー/卵カレー)、カフェタイムには直火コーヒーメーカー「マキネッタ」で淹れたアイスラテ、アフォガード(バニラアイスのコーヒーがけ)、あじさいソーダ2種(オレンジ/レモン)も楽しめます。

 

ぜひ、遊びに来てください♪

 

【日時】7/5(日)10-17時(ランチタイム11-14時)

【場所】シェアキッチンみちくさくらす(新宿区市谷柳町7)

    大江戸線・牛込柳町駅 南東口から徒歩1分(交番の隣)地図

【主催】SOSIAカフェボランティアチーム

 

■■2Fスペースでのプログラム■■

【ミニセミナー(無料・ワンドリンクオーダーお願いします)】

① 10-11時 地球市民の会・柴田京子さん&SOSIAによるトーク

② 15-16時 写真家・亀山仁さん&SOSIAによるトーク

 ミニセミナー申込はこちら(席があれば当日参加可)

 

【チャリティネイル&セミナー(有料・要事前申込)】

各回40分のネイルもしくはネイルセミナーを楽しんで全額が寄付に。有資格のネイリストにネイルをしてもらったり、ネイルセミナーで楽しみながらネイルのコツを教わることができます。
チャリティネイル申込はこちら

 

■■メニュー■■

ランチ

・納豆カレー…1000円(30食限定)

・卵カレー…1000円(20食限定)

*ランチタイムのみ。ご飯をパラタに変更可

 

スイーツ

・あじさいファルーダ(ミャンマー式パフェ)…500円

・アフォガード(バニラアイスのコーヒーがけ)…500円

・きび砂糖パラタ(サクサク薄焼きパン)… 300円

 

カフェドリンク(ランチ/スイーツとセットで100円引き)

・ホットコーヒー… 600円

・ホットハーブティ…600円

・アイスカフェラテ…600円

・あじさいオレンジソーダ…600円

・あじさいレモンソーダ…600円

* +200円でクリームソーダに変更可

 

ソフトドリンク

・オレンジジュース…300円

・りんごジュース…300円

・ウーロン茶…300円

 

*店内24席、テイクアウト可能(アイス使用メニューをのぞく)

*仕入れ状況によりメニュー変更の可能性有

*予約不要。満席の場合は、お待ちいただくかテイクアウトのみ。

*経費を除いた純益はNGO SOSIAを通じてミャンマーの身寄りのない子どもたちの支援にあてられます。(各団体のメニューや販売はそれぞれの団体のミャンマー支援にあてられます。)

 

「ファルーダ」とは?

ミャンマー式パフェ。お隣のインドやバングラデシュでも人気の、夏には欠かせないスイーツです。ピンクのシロップが定番ですが、今回はSOSIAオリジナルであじさい色にアレンジ。プリン、ナタデココ、バニラアイス、エバミルクにミックスベリーとあじさい寒天をトッピングしてご提供します。

 

 

ミャンマーの納豆文化

ミャンマー人シェフから習った納豆カレーにオクラをトッピングしてご提供。納豆が苦手な方向けに、卵カレーもご用意しています。ミャンマーでは山岳地域を中心に豊かな納豆文化が広がっています。平地で多く食べられているカレーと融合して生まれた納豆カレーは、家庭や屋台で食べられています。

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